芦笋切片,尖椒切丝,葱切丝,姜切丝
猪肉切丝,加入料酒、盐、糖、鸡蛋、淀粉,腌制
水烧开,加入油、盐,芦笋焯水
锅中稍多油,加入肉丝滑散,捞出
留少许底油,下入姜丝、尖椒丝,下入肉丝。加入酱油、盐、糖。加入芦笋
完成
上传你做的芦笋尖椒炒肉丝