酱萝卜皮

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用料  

小米椒3
萝卜1-2
白醋2勺
盐1小勺
白糖1小勺
生抽3勺
陈醋3勺
大蒜头几个

酱萝卜皮的做法  

  1. 两根萝卜削皮,带点肉,削厚点,切段,
    装盆放2勺盐腌3小时,把水倒了,冲干净盐味,风干水。

  2. 便当盒或密封罐装入500ml 凉白开,加入白糖,盐,生抽,陈醋,白醋,小米辣段,蒜头,萝卜皮。密封,放置4小时后可吃,越久越入味。

 

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该菜谱发布于 2020-02-19 10:23:20
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