剩饭里加入适量的十三香(没有也可以不放),鸡精,盐,搅拌均匀
加入一个鸡蛋,两勺面粉拌匀,捏成饭团
在案板上先铺一层保鲜膜(用的我家菜板😂),放上饭团,再盖一层保鲜膜压平,切成小方块
撕掉保鲜膜,然后锅里放油,五成油温下油锅炸,小火慢炸,炸至金黄捞出控油
最后撒上孜然粉,辣椒面(我用的烧烤料)就可以开吃啦✌,你们有什么就撒什么🤣根据自己口味来定
上传你做的剩饭锅巴