1、把海草浸泡一小时左右,中间换水3次,避免腌制盐的咸。2、锅中烧开水,把海草控干水分放进去,涮30秒即可,太长时间容易腻!3、捞出海草放入凉水中备用4、锅中烧热油,把辣椒面和 蒜(剁成末)、放入碗中备用,热油浇到碗中上静至,5、海草控干水分后放入容器中,加入适量 醋,生抽,和浇油的辣椒面一起搅拌,香菜切末和香油一起放入容器搅拌均匀即可, ‼️‼️‼️中间先不要放盐,最后再放,尝尝味道合适在调整。
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