糯米粉+普通面粉 | 150克+350克 |
酵母 | 5克 |
糖 | 5克 |
温水 | 150克 |
热水 | 230克 |
玉米油 15克 馅料:黑芝麻30克 | 克 |
红糖 | 80克 |
面粉 | 10克 |
白糖 | 15克 |
往后看
步骤:粉加糖加酵母加油用筷子加温水搅拌再加热水搅拌,成团,比较粘,静置15分钟.
调馅儿:黑芝麻打成粉,加红糖白糖面粉拌匀
手抹油,面板抹油,揪块面团按平,放一小勺馅儿捏好稍稍按平,小火油锅起小泡放入,浮起翻面,鼓起一会儿就好捞出控油。
面软甜度适中,喜欢甜的可再加些白糖,大概做了不到30个
原料