可乐鸡翅根
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人做过这道菜
你做菜不放盐
这是一个阴雨绵绵的周末……
用料
可乐鸡翅根的做法
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香菜一根，小葱一根切成小段
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鸡翅根用盐，料酒，醋腌制10-15分钟
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姜片，小米椒，香菜，葱切段备用，一瓶零度可口可乐
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起锅烧油，放入姜片和小米辣暴香，放入腌制好的鸡翅根翻炒至鸡翅根变色入味，1分钟左右
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倒入零度可口可乐一罐，约300ml也可以不放完，倒入生抽一勺，老抽半勺，醋半勺，耗油一勺，盖上盖子焖煮20分钟，倒入香菜，葱段煮1分钟
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出锅，先把鸡翅跟踪筷子夹出，再把汁浇上。
