午餐肉炒土豆丝
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人做过这道菜
大冰冰的厨房日记
百搭的土豆🥔真是怎么做都好吃！
用料
午餐肉炒土豆丝的做法
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准备好食材
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把各种食材切好！
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热锅下油，油热下切碎的蒜末辣椒！爆香！
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如果想吃粉土豆就先下土豆爆炒，淋少许白醋！如果喜欢吃脆的就先炒午餐肉！
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下午餐肉，一起炒，再沿锅边缘淋适量水闷2-3分钟
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开锅加入葱花，耗油，酱油，盐，鸡粉适量，翻炒一两分钟！
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出锅，很下饭，有点酸，有点辣，还有午餐肉的香！
小贴士
午餐肉本身是咸，所以盐要减少量！
像我这样的炒法午餐肉是软的，土豆是粉的！
可以先煎午餐肉，那么肉是硬条一点也可以！
像我这样的炒法午餐肉是软的，土豆是粉的！
可以先煎午餐肉，那么肉是硬条一点也可以！
