黑芝麻牛奶小方!

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秃头少女的自救甜品

用料  

牛奶 250毫升
玉米淀粉 2平勺
白砂糖 1满勺
芝麻粉(也可以换成抹茶粉或者其他各种粉) 若干

黑芝麻牛奶小方!的做法  

  1. 准备一盒250ml的纯牛奶,玉米淀粉两勺,白糖一满勺,芝麻粉半勺(多点也可以吧)混合均匀到没有颗粒。

    黑芝麻牛奶小方!的做法 步骤1
  2. 下锅,开小火,不停搅拌防止结底。直到很浓稠,接近凝胶状态。

    黑芝麻牛奶小方!的做法 步骤2
  3. 提前准备好一个定型的容器,小碗或者盒子都可以,撒上芝麻粉防粘底。

    黑芝麻牛奶小方!的做法 步骤3
  4. 倒入粘稠的牛奶冻,这一步快一点呀,最好刮平整,我手太慢出现了小团,就坑坑洼洼。

    黑芝麻牛奶小方!的做法 步骤4
  5. 撒芝麻粉遮盖一下,也可以最后再撒

    黑芝麻牛奶小方!的做法 步骤5
  6. 放冰箱冷藏一晚,拿出来切块,再在芝麻粉里滚一圈,可以开吃啦!芝麻很香,小方很细腻,我爱!

    黑芝麻牛奶小方!的做法 步骤6

小贴士

各种粉最好细腻一些,不会结块
出锅用倒的比用勺子盛平整,好看
这么多糖甜度刚好,爱吃甜的可以再加糖
250ml牛奶,成品大约160ml
 

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该菜谱发布于 2020-02-19 11:59:34
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