西红柿肥牛金针菇

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昨天吃火锅剩了一盒肥牛,冰箱塞不下所以做掉啦

用料  

肥牛 200克
西红柿 2个
金针菇 1把
小葱 1根
2瓣
番茄酱 2勺
生抽 2勺
适量
包菜 适量

西红柿肥牛金针菇的做法  

  1. 加油烧热,将蒜切成碎,在锅中煸香,放入西红柿翻炒。

    西红柿肥牛金针菇的做法 步骤1
  2. 将西红柿炒出汁,这样味道会酸酸甜甜的,如果想味道更浓再来两勺番茄酱,因为我把吃剩的番茄炒蛋放了进去,所以有些鸡蛋碎,在加入蚝油一勺生抽两勺调味。倒入适量的开水,煮开锅。

    西红柿肥牛金针菇的做法 步骤2
  3. 放入金针菇和包菜,多煮一小会,然后放入肥牛,煮开锅。尝尝味道放适量的盐。

    西红柿肥牛金针菇的做法 步骤3
  4. 出锅啦,吃它!

    西红柿肥牛金针菇的做法 步骤4

小贴士

肥牛我提前用开水煮了一下,然后再放进锅中和其他一起煮的。
 

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该菜谱发布于 2020-02-19 12:05:15
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西红柿肥牛金针菇的答疑

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