烤箱烤鲜嫩多汁大鸡腿

8.0 综合评分
15 人做过这道菜
太简单了。一次性就成功。

用料  

调味料黑胡椒 一勺
三勺
味极鲜 适量
白糖 一勺
蜂蜜 适量
料酒 适量
蚝油 适量
1000毫升

烤箱烤鲜嫩多汁大鸡腿的做法  

  1. 我重新换了烤鸡腿的方法后,觉得比之前的更简单,烤出来效果更好。皮焦脆,肉鲜嫩多汁。现在把方法改一下重新发。
    首先拿个小盆倒入1000毫升清水后放三勺盐。(一勺盐基本就是炒一盘菜的量)。将洗干净的鸡腿放进去腌一会儿,我腌了俩小时。
    然后取出有点咸了的鸡腿,所有的调料如蚝油糖胡椒粉等搅拌到一起和鸡腿一起放入塑料袋中,隔着袋子用这些料给鸡腿做按摩一会儿,继续腌俩小时。

    烤箱烤鲜嫩多汁大鸡腿的做法 步骤1
  2. 拿出已经入味的鸡腿。烤箱预热五分钟。把鸡腿皮朝下放到烤架上。180摄氏度上下烤30分钟后拿出来涂一遍蜂蜜。

    烤箱烤鲜嫩多汁大鸡腿的做法 步骤2
  3. 把鸡腿翻面又烤了20分钟。我因为在忙忘了去烤箱取出来,等想起来的时候它已经凉了。但是照样好吃!
    拿出来趁热吃更好吃。咬一口爆汁哇!我儿子一个人消灭了一根大鸡腿🍗

    烤箱烤鲜嫩多汁大鸡腿的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-02-19 12:15:28
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