蛋挞

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用料  

鸡蛋 2个
牛奶 200克
炼乳 20克
细砂糖 35克
蛋挞皮 12个

蛋挞的做法  

  1. 蛋挞液:搅拌牛奶,糖,鸡蛋,加入炼乳。轻轻搅拌,尽量不要产生大气泡。

    蛋挞的做法 步骤1
  2. 把蛋挞液加入到蛋挞皮中,九分满,中层上下火,220度18分钟到20分钟左右,移到上层3分钟左右上色即可。忘记拍照了

    蛋挞的做法 步骤2

小贴士

家里没有现成的淡奶油,用炼乳也不错。
 
该菜谱发布于 2020-02-19 12:30:50
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