白菜帮切块,青蒜白切斜刀
白菜叶切块
黑木耳提前浸泡发
青蒜叶、小米椒切段
大火热锅下油,白菜帮、黑木耳、白菜叶依次下锅,加盐炒至稍软
酱油、醋、淀粉加少许水混合,浇在食材上,盖锅盖煮
煮至菜变软,下青蒜叶、小米椒,撒胡椒粉,炒匀
装盘上桌!
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