超好吃超简单懒人版川味香肠炒蒜苗

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川味香肠,咸香麻辣,用以炒蒜苗,香肠的浓香配蒜苗的清香,最好不过了。香肠味足,不用放别的调料,只需加适量糖提鲜便可以了。

用料  

川味香肠 2根
蒜苗 一把
青红椒 各半个
洋葱 小半个
20克
3克

超好吃超简单懒人版川味香肠炒蒜苗的做法  

  1. 青红椒,洋葱洗净切粗丝,蒜苗斜切成4厘米左右的段。

    超好吃超简单懒人版川味香肠炒蒜苗的做法 步骤1
  2. 装盘备用。

    超好吃超简单懒人版川味香肠炒蒜苗的做法 步骤2
  3. 香肠切厚一些,添水煮熟备用,煮香肠的汤弃之不用,如香肠不太咸,将水煮干。

    超好吃超简单懒人版川味香肠炒蒜苗的做法 步骤3
  4. 锅里添油,下香肠略炒(想吃清淡口味的就不放油了,煮香肠的汤略留一些。

    超好吃超简单懒人版川味香肠炒蒜苗的做法 步骤4
  5. 放入蔬菜。

    超好吃超简单懒人版川味香肠炒蒜苗的做法 步骤5
  6. 加入3克糖,翻炒均匀。

    超好吃超简单懒人版川味香肠炒蒜苗的做法 步骤6
  7. 炒到蒜苗刚刚变软回缩出锅。

    超好吃超简单懒人版川味香肠炒蒜苗的做法 步骤7
  8. 超简单超美味的川味香肠炒蒜苗制作完成,来一碗米饭还是拌拉条子?都是绝配!

    超好吃超简单懒人版川味香肠炒蒜苗的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-19 12:37:32
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超好吃超简单懒人版川味香肠炒蒜苗的答疑

  • 莹莹学烧菜  2021-05-27  
    1
    是太咸了把水煮干吗?
    作者回复 2021-05-27  
    腊肉适量,水煮干,不咸。
  • uuma  2021-01-17  
    1
    卖相真不错!
    作者回复 2021-01-18  
    😀

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