青红椒,洋葱洗净切粗丝,蒜苗斜切成4厘米左右的段。
装盘备用。
香肠切厚一些,添水煮熟备用,煮香肠的汤弃之不用,如香肠不太咸,将水煮干。
锅里添油,下香肠略炒(想吃清淡口味的就不放油了,煮香肠的汤略留一些。
放入蔬菜。
加入3克糖,翻炒均匀。
炒到蒜苗刚刚变软回缩出锅。
超简单超美味的川味香肠炒蒜苗制作完成,来一碗米饭还是拌拉条子?都是绝配!
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