胡萝卜洗净切块,香菇可切片或者如图整朵改一下刀就好。排骨洗净备用。
蔬菜过水焯好备用,排骨水开加料酒煮断血水捞出备用,大米三百克。
热锅少油,放一勺糖煸炒排骨至上色,放入老抽、生抽、盐、放香菇、胡萝卜。
盛出放入淘好的大米中,加水,平时煮饭水的比例一样就可以,把上色好的排骨蔬菜放入锅中,撒点葱花、姜末。插电功能煮饭。
饭熟直接用饭铲搅拌一下就OK啦,又香又糯。好吃极了!这个量可以食三人份
上传你做的盘锦大米焖排骨