裹面炸花生

2 人做过这道菜
奶奶教的

用料  

裹面炸花生的做法  

  1. 先用开水,将花生米烫一下。然后将水倒掉。

  2. 加入面粉,鸡蛋,葱花,姜末,花椒面,五香粉,盐,一个方向搅拌。

  3. 锅中放油,油热后(冒小泡)用筷子下入拌好面的花生,不要一次拨进太多,防止粘连,粘在一起的可以用筷子夹开。小火慢炸,炸到金黄就可以出锅了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-19 13:02:34
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裹面炸花生的答疑

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