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凤梨淮山糕

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Calinjyj的厨房  Calinjyj
《红楼梦》中有一道小点心——淮山红枣糕，我将红枣换成凤梨，还有红豆，也很好吃！

用料  

淮山（去皮后） 400克
高筋面粉 80克
凤梨馅 120
红豆馅 200克

凤梨淮山糕的做法  

  1. 淮山去皮，洗净，蒸熟。
    待冷却后用料理机，打成泥，再加入面粉搅拌均匀。

    凤梨淮山糕的做法 步骤1

  2. 红豆馅，凤梨馅，每份20克。
    淮山胚皮每份30克

    凤梨淮山糕的做法 步骤2

  3. 包好，冷水放入蒸屉，水煮开后中火蒸8分钟，焖3分钟出锅。
    咬一口，美味！

    凤梨淮山糕的做法 步骤3

  4. 凤梨糕！
    隔着屏幕都闻到香味😋😋

    凤梨淮山糕的做法 步骤4

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凤梨淮山糕相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-19 13:43:31
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