黄原胶食谱

煎粉   淀粉100g 水380-400g 黄原胶1g                 烤箱140℃30min

炼乳   糖粉50g 黄原胶1g 奶粉120g 牛奶240g

鲜奶麻薯    牛奶300g 白糖20g 木薯淀粉10g 黄原胶1g

萝卜糕   粘米粉150g 淀粉50g 黄原胶1g 盐4g 糖8g 胡椒粉1g 虾米+瑶柱45g(腊肠60g) 虾皮15g 白萝卜400g 植物油45g 水100+300g 蒸50-60分钟。

蛋黄酱                                                        
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鸡肉饼  鸡胸肉500g 内酯豆腐200g 生抽15g 料酒2g 淀粉5g 黄原胶1g 胡椒粉1g

各种面条
https://www.xiachufang.com/recipe/104518060/

冰皮月饼
https://www.xiachufang.com/recipe/104583561/

午餐肉(可以灌肠)
https://www.xiachufang.com/recipe/104612755/

冰淇淋
https://www.xiachufang.com/recipe/104631332/

椰香奶黄包
https://www.xiachufang.com/recipe/105904922/

香草奶油酱/霜
https://www.xiachufang.com/recipe/106048371/

凉皮
https://www.xiachufang.com/recipe/104659767/

烤肉卷饼
https://www.xiachufang.com/recipe/103917403/