五分钟搞定超浓茉莉奶绿

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在家也能喝到不输奶茶店的奶绿 这个配方比我之前用过的很多煮茶配方要好喝好操作 不用开火 有微波炉就行( •́ .̫ •̀ )

用料  

速溶茉莉花茶粉 1大汤勺
白糖(不建议用蜂蜜) 1小汤勺
食盐(灵魂!) 一小撮!
牛奶 250ml

五分钟搞定超浓茉莉奶绿的做法  

  1. 茶粉我用的是这种,比煮茶叶要方便快捷且用量少,出汤茶味浓郁。在tb搜搜关键词就有哦( •͈ᴗ⁃͈)-♡

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  2. 牛奶用微波炉加热 我一般是中高火两分钟 同时准备热水(70度以上)

    五分钟搞定超浓茉莉奶绿的做法 步骤2
  3. 杯中放入一大汤勺的茶叶粉,这个会有一点苦,不喜欢茶味重的可以少放

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  4. 放入一小汤勺的白糖
    不建议蜂蜜是因为茉莉花茶本身具有香气,蜂蜜的气味会掩盖一部分香气

    然后 加入一小撮盐(千万不要加多了 不然就是蒙古奶茶了orz)

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  5. 将以上粉状材料用少量热水完全溶化

    加入热牛奶
    # 热牛奶比常温牛奶味道要好很多 最好不要使用常温的 不利于与茶汤融合

    五分钟搞定超浓茉莉奶绿的做法 步骤5
  6. 超正宗茉莉奶绿完成!
    (而且不会像外卖奶茶一样使用奶精植脂末糖浆等容易发胖的东西!全部热量就是一盒牛奶和一小勺糖)

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该菜谱发布于 2020-02-19 14:38:38
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