速溶茉莉花茶粉 | 1大汤勺 |
白糖(不建议用蜂蜜) | 1小汤勺 |
食盐(灵魂!) | 一小撮! |
牛奶 | 250ml |
茶粉我用的是这种,比煮茶叶要方便快捷且用量少,出汤茶味浓郁。在tb搜搜关键词就有哦( •͈ᴗ⁃͈)-♡
牛奶用微波炉加热 我一般是中高火两分钟 同时准备热水(70度以上)
杯中放入一大汤勺的茶叶粉,这个会有一点苦,不喜欢茶味重的可以少放
放入一小汤勺的白糖
不建议蜂蜜是因为茉莉花茶本身具有香气,蜂蜜的气味会掩盖一部分香气
然后 加入一小撮盐(千万不要加多了 不然就是蒙古奶茶了orz)
将以上粉状材料用少量热水完全溶化
加入热牛奶
# 热牛奶比常温牛奶味道要好很多 最好不要使用常温的 不利于与茶汤融合
超正宗茉莉奶绿完成!
(而且不会像外卖奶茶一样使用奶精植脂末糖浆等容易发胖的东西!全部热量就是一盒牛奶和一小勺糖)