馓子(简易版)

2 人做过这道菜

用料  

面粉 250 克
40 克
鸡蛋 2 个
20 克
泡打粉 2 克
牛奶 50 克
芝麻 10 克

馓子(简易版)的做法  

  1. 容器里放面粉、芝麻、泡打粉和糖嚯嚯,加鸡蛋、油边搅拌边加牛奶成絮状开始揉面至盆光手光面光滑醒十分钟(我用面包机和面粉,先放200克面粉嫌稀了又加了50克😅)。擀成薄饼切成宽0.5厘米长5厘米的条(我怕大了擀不好所以分了三分擀)

    馓子(简易版)的做法 步骤1
  2. 切一点就撒点面粉裹裹防止沾到一起

    馓子(简易版)的做法 步骤2
  3. 起锅烧油(这是炸了一份后的油,没炸前忘拍照了🤣),油热下锅(可以先用一根面试试油温)

    馓子(简易版)的做法 步骤3
  4. 小火慢炸里外一样酥(改天我想做个咸的,少点糖加点盐,芝麻换成葱花肯定好吃🤤)全部完工冷却装入密封盒里,追剧闲聊的一款小零食,完美😜🤩

    馓子(简易版)的做法 步骤4

小贴士

我放的40克糖不是很甜,喜甜的可以加点。泡打粉没有也可以不放。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-19 14:40:46
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