［记录］韩式拌饭-附超好吃的小朋友拌饭酱配方
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人做过这道菜
麦小喜
Amelie小朋友幼儿园的伙食特别丰富，不但周周顿顿菜谱不重复，而且汇聚世界各地的美食。国际化到三明治，意面，咖喱饭，韩式拌饭。地方到洋芋擦擦，羊肉泡馍，疙瘩汤，台式卤肉饭...
现在在家宅着跟我点餐，今天点到了韩式拌饭，说幼儿园的炒鸡好吃，而且酱一点也不辣。我琢磨了半天，用家中现有的食材给她调了个酱，没想到味道还不错。家中有小朋友的亲们可以试试看。
·超正宗的韩式辣白菜做法传送门：https://www.xiachufang.com/recipe/104154956/
·超快手超美味的韩式泡菜饼传送门：https://www.xiachufang.com/recipe/104421769/
现在在家宅着跟我点餐，今天点到了韩式拌饭，说幼儿园的炒鸡好吃，而且酱一点也不辣。我琢磨了半天，用家中现有的食材给她调了个酱，没想到味道还不错。家中有小朋友的亲们可以试试看。
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用料
| ［大人拌饭酱］ | |
| 韩式辣酱 | 1大勺 |
| 香油 | 1大勺 |
| 蚝油 | 1大勺 |
| 碳酸饮料：雪碧/芬达/可乐/冰峰... | 适量（推荐橘味儿的） |
| ［小朋友拌饭酱］ | |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 黄豆酱 | 半勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 香油 | 半勺 |
| 碳酸饮料：雪碧/芬达/可乐/冰峰... | 适量 |
| ［拌饭菜］ | |
| 香菇、西葫芦、胡萝卜、豆芽、青笋 | 适量 |
| 韩式辣白菜 | 适量 |
| 鸡蛋 | |
| 芝麻海苔 | 适量 |
| ［米饭］ |
［记录］韩式拌饭-附超好吃的小朋友拌饭酱配方的做法
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清洗好所有的蔬菜。胡萝卜，青笋切丝（不用太细）。香菇，西葫芦切片备用。
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豆芽焯水断生备用。
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香菇片用一丢丢油和蚝油炒熟备用。
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胡萝卜加一丢丢盐炒至自己喜欢的熟度。
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西葫芦加一丢丢盐炒熟。（我这个切的有点厚了，大家切薄点哈😅）
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青笋加少许盐略微翻炒片刻即可。
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来个大合照。（如果要偷懒，所有菜都用水焯至断生也不是不可以😂）
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煎好鸡蛋备用。（近期情况特殊，所以建议做全熟蛋哦，虽然影响颜值，但是安全第一。）
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把大人拌饭酱里的所有调料混合搅拌均匀。（碳酸饮料起到调味和稀释作用，大家看酱和图中状态差不多时就OK了）
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小朋友的酱也混合搅拌均匀。
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米饭盛在盘子中间，各个蔬菜围着米饭码一圈，喜欢吃韩式辣白菜的记得也添加一些，会更加好吃哦～中间放煎蛋，简单上撒芝麻海苔碎～（超正宗的韩式辣白菜做法见最最上方）
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根据个人口味浇上拌饭酱～拍张定妆照～
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搅拌搅拌～开动吧～
小贴士
·碳酸饮料可以自由选择，我一般是家中现有什么就放什么。雪碧和橘味儿的优先哦～
·蔬菜也可以根据自己的喜好来搭配哦～
·蔬菜也可以根据自己的喜好来搭配哦～
