登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 油炸平菇

油炸平菇

2 人做过这道菜
收藏
麦小麦麦麦的厨房  麦小麦麦麦

用料  

平菇 500克
面粉 50克
油 若干
鸡蛋 两个
盐 适量
孜然粉 适量
淀粉 10克
十三香 适量
鸡精 适量

油炸平菇的做法  

  1. 平菇洗干净撕成小片 然后控干水分

    油炸平菇的做法 步骤1

  2. 加入面粉、鸡蛋、淀粉、食用盐、鸡精、十三香进行搅拌

    油炸平菇的做法 步骤2

  3. 然后锅中放入食用油  油烧至冒烟就可以开始炸蘑菇了  炸的时候要小火  （这是第一遍过油）

    油炸平菇的做法 步骤3

  4. 因为平菇水分较大在进行第二次炸  这样保证炸出来的平菇香脆可口哈

    油炸平菇的做法 步骤4

  5. 最后炸好进行出锅  撒上孜然粉 就可以啦

    油炸平菇的做法 步骤5

小贴士

平菇水分较多所以炸两次保证口感

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的油炸平菇

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-19 15:55:23
224 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者麦小麦麦麦的其他菜谱

小酥肉（鸡肉版）

小酥肉（鸡肉版）

麦小麦麦麦      5 做过
油泼辣子辣椒油

油泼辣子辣椒油

麦小麦麦麦      3 做过
烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串（碳烤版）

烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串（碳烤版）

麦小麦麦麦      2 做过
自创香辣牛肉 好吃到停不下来 招待客人的拿手硬菜

自创香辣牛肉 好吃到停不下来 招待客人的拿手硬菜

麦小麦麦麦      1 做过
土家酱香饼（家庭版）跟外面卖的味道一模一样

土家酱香饼（家庭版）跟外面卖的味道一模一样

麦小麦麦麦      0 做过
湖东秘制蒜蓉烤鸡翅（好吃到尖叫）

湖东秘制蒜蓉烤鸡翅（好吃到尖叫）

麦小麦麦麦      1 做过
五香卤鸡爪（快速入口即化版）

五香卤鸡爪（快速入口即化版）

麦小麦麦麦      2 做过
凉皮（家庭版）

凉皮（家庭版）

麦小麦麦麦      0 做过

油炸平菇的答疑

关于油炸平菇的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负