香蕉阿华田杏仁玛芬蛋糕🍰重度阿华田爱好者
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人做过这道菜
快乐小肥湉
疫情期间没办法出门，于是在网上买了一大罐阿华田冲调粉，开始了胖胖胖一去不复返之路😢
想着消耗阿华田，奈何方子太少，只能自己动手研究啦🤗没想到随手搭配的小蛋糕竟然如此美味，内心湿润，糅合可可与香蕉的香味
本人也是烘焙新手，如有不当之处敬请指正
想着消耗阿华田，奈何方子太少，只能自己动手研究啦🤗没想到随手搭配的小蛋糕竟然如此美味，内心湿润，糅合可可与香蕉的香味
本人也是烘焙新手，如有不当之处敬请指正
用料
| 熟透了的香蕉 | 1根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白砂糖 | 15克-20克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 阿华田冲调粉 | 15克 |
| 牛奶 | 35克 |
| 玉米油 | 30克 |
| 泡打粉 | 4克 |
香蕉阿华田杏仁玛芬蛋糕🍰重度阿华田爱好者的做法
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用料理机将香蕉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、玉米油打碎搅拌均匀，也可以香蕉碾碎成泥后用手动打蛋器搅匀，喜欢细腻口感的可过筛。
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过筛低筋面粉、泡打粉、阿华田粉加入到步骤一的液体中
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用刮刀用“Z”字手法翻拌
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面糊细腻
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预热烤箱180度，约十分钟
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将纸杯放入模具中，用中号汤勺或者裱花袋将面糊均匀放入纸杯中，喜欢爆头效果的放八分满，喜欢平头效果的放六分满
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再撒上杏仁片或者巧克力豆 葡萄干等
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放入烤箱 180度 20分钟 请根据自家烤箱习惯温度调整时间
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出炉后立刻从模具中拿出晾凉 放凉后可食用
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检查蛋糕是否熟透方法：用牙签戳进蛋糕，拔出，牙签无蛋糕粘液即烤熟
小贴士
此配方小号纸杯模具约做9-10个
