小美版奶黄包（附奶黄馅做法）

内馅材料除黄油外全部入主锅
30秒速度3混合

加入黄油，15分钟/V健/速度2烹煮（拿走量杯盖），10分钟后请留意状态，看收汁程度加减时间！

取出晾凉后称重分割，分成19个内馅，搓圆备用，盖上保鲜膜。

主锅倒入水，酵母，糖粉，油设置2分钟37℃/速度2激活酵母，加入250克面粉，20秒/速度1～5混合，加入盐，设置揉面模式2分钟。

把面团分割成19份，按照图片顺序依次包好，收口朝下.

蒸盘抹油，发酵至两倍大。主锅放入500克左右水，20分钟/V健/速度1蒸煮，蒸汽上来后放上蒸锅。音乐响起静置2分钟揭盖即可享用！