先把鸡翅洗净滤干水份,放在汤碗或者玻璃碗里备用
倒入适量新奥尔良烤鸡腌料(我在大润发超市买的),带上一次性手套给每个鸡翅充分按摩一下,保证每一个皮肤上都均匀着色😍
敲重点:这里的叉子是灵魂,在每个鸡翅的正反面无情的均匀的戳透🍴,大约各六下或者九下,您随意💯
然后再按摩下鸡翅,淋上大约一汤匙(家里喝汤的瓷汤匙)的六月鲜酱油,鸡翅翻个面,把汤碗盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏大约2小时,时间如果不够,一小时也可以
先打开烤箱,在最底层铺上锡纸(主要是防止油滴落在烤箱底部不好清理),180度上下烤,预热一下。这边在烤架上把鸡翅排排好(方向尽量避开滴到烤箱下面加热棒棒)
♨️上下火180度烤制18~20分钟,此时鸡翅已呈金黄色,抽出烤架,在每一个鸡翅上用硅胶刷刷上一层蜂蜜,然后撒上少许现磨的黑胡椒。再烤制5~6分钟,就可以出炉啦!
找一个高颜值的盘子,底部铺上两片生菜叶,摆盘,拍照,发圈就OK 啦