万能豆干酱 米线夹馍都好吃

2 人做过这道菜

用料  

蚝油 1勺
小米椒 5个
生抽 2勺
适量
一只
线椒 3只
火锅料 适量

万能豆干酱 米线夹馍都好吃的做法  

  1. 豆腐干洗干净,用厨房纸擦擦,晾干后切丁(为了防止油乱溅)

    万能豆干酱 米线夹馍都好吃的做法 步骤1
  2. 蒜蓉  辣椒蓉备用  我用研磨机做的,懒得剁

    万能豆干酱 米线夹馍都好吃的做法 步骤2
  3. 豆干放多一些的油,在锅里炸至上色,捞出来

    万能豆干酱 米线夹馍都好吃的做法 步骤3
  4. 锅里留的底油,开小火,放入蒜蓉辣椒酱,还有火锅底料,我放了一种清油一种牛油的

    万能豆干酱 米线夹馍都好吃的做法 步骤4
  5. 然后就是放各种调料啦
    生抽 蚝油 芝麻 盐 鸡精 麻油
    在放一点白酒
    小火熬一会
    晾凉了就可以装瓶子啦

    万能豆干酱 米线夹馍都好吃的做法 步骤5

小贴士

1.豆干别炸过了,不然太硬了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

万能豆干酱 米线夹馍都好吃相关分类

该菜谱发布于 2020-02-19 16:07:08
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