开口笑(一口酥)

4 人做过这道菜
一口酥到你心里。

用料  

低筋面粉 280克
鸡蛋 2个
白砂糖 80克
泡打粉 2克
食用油 50克
白芝麻 适量

开口笑(一口酥)的做法  

  1. 两个鸡蛋加入白砂糖油

    开口笑(一口酥)的做法 步骤1
  2. 一起先搅拌均匀

    开口笑(一口酥)的做法 步骤2
  3. 然后再筛入低筋面粉和泡打粉

    开口笑(一口酥)的做法 步骤3
  4. 成面团装(因为家里的白砂糖有点大颗,所以表面会一粒一粒,建议大家用细砂糖噢)

    开口笑(一口酥)的做法 步骤4
  5. 然后一次戳成小圆状

    开口笑(一口酥)的做法 步骤5
  6. 再裹芝麻前要先沾点水

    开口笑(一口酥)的做法 步骤6
  7. 然后一次裹上,

    开口笑(一口酥)的做法 步骤7
  8. 刚裹好的芝麻球要再用手搓下,这样芝麻不会掉哦

    开口笑(一口酥)的做法 步骤8
  9. 然后,油温先中火烧至筷子放下去会出小泡泡软后关最小火炸,倒入芝麻球炸至金黄

    开口笑(一口酥)的做法 步骤9
  10. 完成,非常酥香。

    开口笑(一口酥)的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-02-19 16:20:25
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