甜甜的油炸糖糕
1
人做过这道菜
姓林名达
宅在家里已经半个多月了想吃油条！想吃麻球！想吃馅饼！太想念家楼下的早餐摊了！
突然在在某音上看到的油炸糕做法就立马行动起来了！！！原方是面水1:1，我觉得和出来有点干就又加了半碗，急着做就没有照照片，不过做法超简单一看就懂！而且还不需要称重量！！！
突然在在某音上看到的油炸糕做法就立马行动起来了！！！原方是面水1:1，我觉得和出来有点干就又加了半碗，急着做就没有照照片，不过做法超简单一看就懂！而且还不需要称重量！！！
用料
甜甜的油炸糖糕的做法
-
1.5碗清水倒入锅里烧开到咕噜咕噜冒大泡泡 立马倒入1碗面粉用擀面杖快速搅拌至没有干粉
-
搅拌好的面团放凉至不烫手，此时面团黏手不成型，面板抹油倒出面团使劲儿揉光滑
-
揉好后盖上保鲜膜，醒面静置半小时
-
静置好后分剂子，用手压扁捏圆，面皮不要太薄要不然会漏，一定要中间厚一点！！然后包糖，用虎口慢慢往上拢着包，包好后轻轻压扁，也是要中间厚一点，也要小心不要漏糖
-
锅里倒油加热，筷子放进油里周围起小泡泡就可以炸了！小火炸至金黄就阔以出锅啦！！！
小贴士
包糖的时候要小心一点，如果漏了可以拿一小块面补一下，否则炸出来没糖不甜啦
![[宿舍食谱]🍴无酸奶机自制酸奶🍴焖烧杯版](https://i2.chuimg.com/15a0549c9fc711e6bc9d0242ac110002_1080w_1080h.jpg?imageView2/1/w/235/h/138/interlace/1/q/75)
