爱惨了的【巧克力吐司】
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人做过这道菜
一口小鱼干
口感绵软细腻 丝丝绵密
可可微微的苦和浓郁的奶香
总之是很讨喜的一只吐司🍞
配方450g模具一个
可可微微的苦和浓郁的奶香
总之是很讨喜的一只吐司🍞
配方450g模具一个
用料
爱惨了的【巧克力吐司】的做法
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除黄油外所有材料混合均匀
揉出不完全扩展的手套膜
加入黄油后 揉出半透明的手套膜
最后加入巧克力豆揉进面团即可
室温发酵至两倍大
戳洞不塌陷不回缩
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均匀的分成三个面团
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依次擀开
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自上而下卷起
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依次操作好三个面团
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放入烤盘
进行二次发酵
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发酵至九分满
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送入烤箱
180° 30-35min左右
