猪油电饭锅面包

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用料  

鸡蛋 2个
猪油20克
酵母 3克
面粉 260克
2克
30克
奶粉 15克
温水 110克

猪油电饭锅面包的做法  

  1. 把各种材料混合放在不锈钢盆里揉成面团,手揉了约20分钟。

    猪油电饭锅面包的做法 步骤1
  2. 透明塑料盆扣在不锈钢盆上,静止团膨胀2倍大。

    猪油电饭锅面包的做法 步骤2
  3. 揉面团排气,分成7个小剂子,擀成长舌状,厚度约5mm,然后卷成卷,接着一分为二,放在周边抹油的电饭煲里。盖上盖静止体积变为2倍大后开始加热。
    用的蛋糕档。

    有两个没站直,歪了。

    猪油电饭锅面包的做法 步骤3
  4. 开锅,热时比较粘不能捏,放凉了后才能动。

    猪油电饭锅面包的做法 步骤4
  5. 侧面。

    猪油电饭锅面包的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-02-19 17:10:06
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猪油电饭锅面包的答疑

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