零难度零失败的可乐土豆鸡翅

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“可乐鸡翅”可以说是零难度零失败的一道菜式了。最近抗疫宅家,家里的孩子肯定会馋鸡翅。最近鸡翅价格也不低。精打细算,会居家过日子的厨娘妈妈在考虑物价的基础上,在可乐鸡翅里加入土豆,真可谓一举两得。“土豆可乐鸡翅”,口感更丰富,美味无法挡。强烈推荐!

用料  

鸡翅 500克
土豆 500克
可乐 330毫升
酱油(生抽或味极鲜) 3汤匙
料酒 5毫升

零难度零失败的可乐土豆鸡翅的做法  

  1. 如图准备好食材。可乐只需用到一罐(330毫升装)的就行了。

    零难度零失败的可乐土豆鸡翅的做法 步骤1
  2. 鸡翅洗净后,切两下。

    零难度零失败的可乐土豆鸡翅的做法 步骤2
  3. 用料酒、生抽,

    零难度零失败的可乐土豆鸡翅的做法 步骤3
  4. 腌制10-20分钟。

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  5. 觉得颜色淡的,可以加一点点老抽。

    零难度零失败的可乐土豆鸡翅的做法 步骤5
  6. 拌匀

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  7. 准备好姜和葱白

    零难度零失败的可乐土豆鸡翅的做法 步骤7
  8. 锅中油温五六成热

    零难度零失败的可乐土豆鸡翅的做法 步骤8
  9. 放入姜和葱白,中小火炒出香味。

    零难度零失败的可乐土豆鸡翅的做法 步骤9
  10. 放入鸡翅翻炒。至颜色变化,表面出油脂。

    零难度零失败的可乐土豆鸡翅的做法 步骤10
  11. 加入可乐和酱油。(不用加水哦)

    零难度零失败的可乐土豆鸡翅的做法 步骤11
  12. 翻炒一下

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  13. 盖上锅盖。

    零难度零失败的可乐土豆鸡翅的做法 步骤13
  14. 中小火煮到收汁。(大约20分钟)10分钟中火10分钟小火。然后在锅边看着。

    零难度零失败的可乐土豆鸡翅的做法 步骤14
  15. 可以微微留点汁水拌饭吃

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  16. 简单美味

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  17. 诱人。孩子肯定喜欢~

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  18. 真的是零难度零失败的

    零难度零失败的可乐土豆鸡翅的做法 步骤18

小贴士

1、腌制前可以用刀在鸡翅上切两下,便于入味。2、全程不用放水哦,放心,就用可乐和酱油。3、盐和糖都不用加。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-19 17:14:33
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