舒芙蕾
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人做过这道菜
丸子妹杰哒哒
简单容易上手～
用料
舒芙蕾的做法
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蛋清中加入柠檬汁或白醋，砂糖分3次加入，用电动打蛋器进行打发。
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最后一次加入砂糖时，同时加入玉米淀粉，一直将蛋白霜打发至拉起来有尖尖的蛋白霜
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刷点油在烤盘上，然后把蛋白霜倒入烤盘，把蛋白霜用刮刀刮一下造型（没有就用勺子），然后加上你们自己喜欢的干果哈
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放进烤箱，烤箱中下层150度20分钟，表面上色即刻出炉，具体时间体各家烤箱脾气
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逐步上色中……
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够钟啦～来chi😍
小贴士
打蛋白的时候不要贪图快，一定要分三次加入。实在家里没有柠檬汁或者白醋可以不加，我个人习惯蛋味就觉得加不加也无所谓。有的小伙伴会怕蛋腥，就还是加吧。
希望大家吃的愉快～have fun🤩
希望大家吃的愉快～have fun🤩
