家常营养菜西红柿炒洋白菜
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小菇耐耐
西红柿鸡蛋炒洋白菜是一道非常健康有营养的菜品，不仅色泽鲜艳，口味也是极佳
用料
家常营养菜西红柿炒洋白菜的做法
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1、鸡蛋打散，热锅倒油，倒入鸡蛋，翻炒四分熟（不能糊）盛出备用
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2、西红柿去皮切丁，剁碎，备用
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3、洋白菜（包菜）半个洗净切丝，蒜一瓣切三段，热锅倒油，油温上升后放入蒜段炝锅，翻炒片刻倒入切好的洋白菜（包菜）继续翻炒，菜均匀受热后倒入西红柿继续翻炒，五分熟时加入酱油（一小勺）、糖（少许），倒入一开始炒好的鸡蛋，放盐（适量），继续翻炒至熟
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4、出锅盛盘，开吃
小贴士
切忌鸡蛋不能炒糊
