排骨下水潮一下捞出
放油烧热放蒜炸出香味
放入排骨炒出肉香味、放冰糖、入味
在放料酒、生抽、老抽、中小火烧一会儿
加入开水、开水、开水(切记)莫过排骨、大火烧开一分钟,转中小火10分钟左右
汤多大火收汁
撒葱,起锅美味排骨出炉
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