喜欢的蔬菜 面 | |
喜欢的丸子和肉 | |
姜 | 5片 |
蒜 | 3瓣切片 |
牛奶 | 100克 |
芝麻酱 | 3勺 |
火锅底料 | 一小块 |
浓汤宝 | 1个 |
喜欢的蔬菜丸子准备好
我买的是新鲜的切面
最重要的秘方,正宗的火锅底料。切一小块就可以了,不要太多 ,要不然真是爆炸辣
芝麻酱稀释好,要不然直接加到汤里面会结块,不容易溶解
准备好
起锅热油 下姜片蒜片,炒香以后下火锅底料炒出红油,然后倒适量开水煮开。
水开了以后倒入牛奶,根据自己的口味酌量加减。水开了再放浓汤宝。浓汤宝是用来调香的。
用漏勺把姜片火锅底料渣捞出来
先下面条,因为是鲜面,煮的时间会比较长,所以先下面条😀
然后下冷冻丸子
最后蔬菜
稀释好的芝麻酱进锅
OK啦,
在家呆的馋疯了吧,热乎乎香喷喷的麻辣烫吃起来