宝宝手撕灯影牛肉
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人做过这道菜
honey曼
小朋友多吃点牛肉对身体好，手撕牛肉不用考验牛肉要怎么切的问题，直接开撕，方法简单直接，做出来的牛肉也好吃。关键是小朋友也愿意帮忙😍
用料
| 牛肉 | 1500克 |
| 香叶 | 10片 |
| 芝麻 | 20克 |
| 姜 | 10片 |
| 盐 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 桂皮 | 3块 |
| 花椒 | 少许 |
| 香油 | 1勺勺 |
宝宝手撕灯影牛肉的做法
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牛肉，放入香叶，生姜，桂皮，花椒，孜然，生抽，酱油，盐，加入适量的水，煮25分钟，待凉后捞出。
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把凉透的牛肉撕成丝，尽量细一点。
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锅内放油，可以多放一点，牛肉炸到椒香，放入一勺香油，一勺生抽，一勺孜然粉，一勺五香粉，一把芝麻，想口感更丰富一些，可以加一些花生碎，就可以出锅了。
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满嘴爆香的感觉，不错。
