高压锅炖排骨备用。图中是前一天做好的排骨,放在砂锅里冷藏,所以有肉冻了
炒锅放排骨+排骨汤+少许水煮沸
煮沸期间准备青菜和土豆
1.加半勺豆瓣酱、青菜,盖盖子煮至青菜变软。 2.加入土豆,盖盖子转中火,炖至汤汁刚好能盖住菜
第4步期间,生面条拌油,水开后上锅蒸10分钟
取蒸好的面条,铺至炒锅中,盖盖子,中火焖7分钟
开盖拌匀就可以吃啦~
上传你做的排骨焖面