红豆馅华夫饼

2 人做过这道菜
作为老母亲,做美食的一切动力仅源于孩子爱吃。

用料  

高筋面粉 210克
鸡蛋 1个
牛奶 60克
白砂糖 20克
酵母 3克
黄油 20克

红豆馅华夫饼的做法  

  1. 除黄油外的所有材料倒进面包机搅拌至光滑的面团。

    红豆馅华夫饼的做法 步骤1
  2. 加入黄油继续搅拌至完全融合。

    红豆馅华夫饼的做法 步骤2
  3. 这是加入黄油搅拌均匀后的面团状态。

    红豆馅华夫饼的做法 步骤3
  4. 发酵至两倍大,手指在面团戳一小洞不回缩就行了。

    红豆馅华夫饼的做法 步骤4
  5. 面团取出,揉搓排气,再均匀分成16个小面团。

    红豆馅华夫饼的做法 步骤5
  6. 取其中一个小面团压扁,包入提前准备好的红豆馅。

    红豆馅华夫饼的做法 步骤6
  7. 揉成如图中的原型,放入华夫饼机内,盖盖子烤3-5分钟。中途可以打开看上色情况。

    红豆馅华夫饼的做法 步骤7
  8. 差不多这个颜色就烤好了,喜欢脆点儿的就多烤会儿。

    红豆馅华夫饼的做法 步骤8
  9. 最后的成品如图,摆盘,再配上一杯红茶☕️,在家也可以享受下午茶了😄

    红豆馅华夫饼的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

红豆馅华夫饼相关分类

该菜谱发布于 2020-02-19 18:12:54
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红豆馅华夫饼的答疑

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