登录   注册
  1. 首页
  2. 零食
  3. 嘎嘣脆～小米锅巴

嘎嘣脆～小米锅巴

0 人做过这道菜
收藏
3720_n39r的厨房  3720_n39r

用料  

小米 1碗
面粉 1碗
盐 1勺
鸡蛋 2个
白胡椒粉 半勺
十三鲜 1勺
小苏打 1勺
辣椒粉
孜然粉

嘎嘣脆～小米锅巴的做法  

  1. 1碗小米，洗净

    嘎嘣脆～小米锅巴的做法 步骤1

  2. 加水，按煮饭键

    嘎嘣脆～小米锅巴的做法 步骤2

  3. 煮熟

    嘎嘣脆～小米锅巴的做法 步骤3

  4. 饭铲铲碎，放凉一些

    嘎嘣脆～小米锅巴的做法 步骤4

  5. 加2个鸡蛋，1碗面粉，1勺小苏打，1勺盐，1勺十三香，半勺白胡椒粉（或根据自己口味加料）

    嘎嘣脆～小米锅巴的做法 步骤5

  6. 面粉多少看小米吸附能力加入，差不多与小米等量，揉成团

    嘎嘣脆～小米锅巴的做法 步骤6

  7. 桌上撒点面

    嘎嘣脆～小米锅巴的做法 步骤7

  8. 擀平，越薄越好

    嘎嘣脆～小米锅巴的做法 步骤8

  9. 用刀划成正方形小块，叉子叉孔

    嘎嘣脆～小米锅巴的做法 步骤9

  10. 叉子叉孔

    嘎嘣脆～小米锅巴的做法 步骤10

  11. 油热至筷子放入冒大泡，下锅巴炸至两面金黄

    嘎嘣脆～小米锅巴的做法 步骤11

  12. 出锅，放凉，撒辣椒面，孜然粉，～嘎嘣脆，小米锅巴，完美！

    嘎嘣脆～小米锅巴的做法 步骤12

上传你做的嘎嘣脆～小米锅巴

 

嘎嘣脆～小米锅巴相关分类

零食
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-19 18:15:08
185 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者3720_n39r的其他菜谱

花样面点

花样面点

3720_n39r      5 做过
营养宝宝早餐

营养宝宝早餐

3720_n39r      0 做过
菠菜面条，胡萝卜面条

菠菜面条，胡萝卜面条

3720_n39r      1 做过
自制空心小油条

自制空心小油条

3720_n39r      0 做过
猫耳朵

猫耳朵

3720_n39r      0 做过
豌豆荚面点（整残了）

豌豆荚面点（整残了）

3720_n39r      0 做过
土豆炖青鱼段

土豆炖青鱼段

3720_n39r      0 做过
菠菜鸡蛋饼

菠菜鸡蛋饼

3720_n39r      0 做过

嘎嘣脆～小米锅巴的答疑

关于嘎嘣脆～小米锅巴的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负