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清蒸鲈鱼

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LiaooMy的厨房  LiaooMy
今天想吃鱼了，跟着廖掌柜做一个颜值版。

用料  

鲈鱼 一只（一斤差一点）
蒸鱼豉油 两勺
姜 适量
料酒 两勺
盐 一点点
葱 四根
彩椒 各四分之一个

清蒸鲈鱼的做法  

  1. 腌制：料酒两勺➕盐腌制

    清蒸鲈鱼的做法 步骤1

  2. 备佐料：切好彩椒、姜丝，撕葱条。姜丝放鱼肚里各处一起入锅蒸10mins

    清蒸鲈鱼的做法 步骤2

  3. 出锅：蒸好后倒入备好的豆豉🐟油，摆上葱丝。锅里加点油将彩椒过一遍（为了吃彩椒）。彩椒好后摆盘，过彩椒的油浇上！可以吃啦～

    清蒸鲈鱼的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-02-19 18:53:25
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