250克面粉加2克盐 搅拌后慢慢加入烧开的开水 150克 边加入边搅拌 直至棉絮状
揉到“三光”后 保鲜膜密封静置三十分钟
切成五份 取一份 其他继续在盆子里 保鲜膜密封 ,擀面棒擀薄 抹油 撒葱花 两边向中间卷起来,然后向两边拉长 再向中间卷起,重叠 压下去,静置十分钟
中火烙饼 锅铲压着饼 筷子向中间压直隆起 蓬松
上传你做的葱油饼