开胃快手的酸梅鸡翅

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今天冰箱里翻出一包鸡翅,想起小吃货一直吵着要吃可乐鸡翅,但是家里没有可乐。找到几罐酸梅汤,看了一下成分还算健康。就自创了一道酸梅鸡翅。此菜一出,立马推翻了可乐鸡翅在小吃货心中的地位💯😋。里面的乌梅促进消化、生津止渴;甘草清热解毒、止咳化痰。酸甜可口,很适合特殊时期宅家运动少的朋友们。🎶🤗

用料  

鸡翅 10个
少许
老抽 适量
料酒 适量
葱姜丝 少许

开胃快手的酸梅鸡翅的做法  

  1. 少许油烧热放入鸡翅翻炒一下,加入少许料酒、葱姜丝和大半罐酸梅汤(别问我啥牌子,因为我没收到广告费😜)少量老抽(用于上色)。中小火烧大概十五分钟左右,大火收干汤汁即可。

    开胃快手的酸梅鸡翅的做法 步骤1

小贴士

我家口味比较清淡,所以没有另外加盐,可以根据自己口味调整,也可以加一点干辣椒,带一点点辣味。
 

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该菜谱发布于 2020-02-19 19:09:32
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