不喜欢吃菜的宝宝这样做_芹菜碎末炒鸡蛋

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很多小朋友不喜欢吃绿色的蔬菜,可能会愁坏了妈妈,没关系,一样的食材换种形状做也许宝宝会爱上。这个芹菜碎末炒鸡蛋是我小时候很喜欢吃的,现在也经常给宝宝做也是非常喜欢吃。

用料  

芹菜 一根
鸡蛋 2个
适量
适量

不喜欢吃菜的宝宝这样做_芹菜碎末炒鸡蛋的做法  

  1. 把芹菜洗净切成碎末,尽量切的碎一些,这样宝宝容易咀嚼口感比较适合小朋友,切少量葱(也可以不放)

  2. 锅里放油放入葱花(不放葱花可以省略),倒入芹菜碎末,加入少许盐,翻炒。炒到芹菜大约八成熟。

  3. 直接磕入鸡蛋(不需要打碎),把鸡蛋搅碎,芹菜尽量都裹上鸡蛋,然后摊成饼,过一会翻面。

    不喜欢吃菜的宝宝这样做_芹菜碎末炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 翻面,等鸡蛋熟了,就可以出锅了。

    不喜欢吃菜的宝宝这样做_芹菜碎末炒鸡蛋的做法 步骤4

小贴士

加入鸡蛋后小火哦,不要加水
 

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该菜谱发布于 2020-02-19 19:28:26
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