山楂汁
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人做过这道菜
胖妞莹莹
小时候喝的山楂汁、给孩子们做了几次了、两个孩子脾胃不好、只能食补、山楂具有健脾、开胃功效、老少皆宜
用料
山楂汁的做法
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新鲜山楂用冷水泡五分钟
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用刀尖把两头去掉
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这是去掉的图片
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捏住山楂两头、手开始旋转、不熟练慢慢来
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这是分成两半后的图片
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用刀尖把核取掉
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用水洗一半、洗完直接捞进锅里
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加四百克的黄冰糖、下面的数字不准确请不要看
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可以找个瓶子来量水我用这个正好三瓶子
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把山楂、黄冰糖、水一起放进锅里大火烧开、开了以后小火熬制30分钟、要注意一定要保证锅里是开的
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凉了就可以喝了、粘稠的甩某卫几十里、凉了后用容器装上放冰箱里、随时拿出来喝
小贴士
全程一定不要有油
