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香炸豆腐(酱料)
香炸豆腐(酱料)
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家有小吃货吧唧吧唧
疫情的原因,在家呆着太无聊,只能想着变花样的吃,出去撸串别想了,这个是各种串儿都适用的酱料,没想写方子。所以只有最后的成品图!
用料
油
少量
淀粉
1勺
蚝油
1勺
孜然粉
1勺
烧烤酱
1勺
番茄酱
2勺
蒜泥辣椒酱
1勺
大蒜末
适量
香炸豆腐(酱料)的做法
酱料方法
热油锅煸炒蒜末
将蒜蓉辣酱、烧烤酱、番茄酱、孜然粉、耗油、水淀粉倒入锅中搅拌盛出
豆腐切块控干水分热油锅炸出
撒上香菜,倒酱汁
品尝美味吧!
小贴士
具体用量需要根据口味调,注意控制火候别糊底
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该菜谱发布于 2020-02-19 19:44:08
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