香炸豆腐(酱料)

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疫情的原因,在家呆着太无聊,只能想着变花样的吃,出去撸串别想了,这个是各种串儿都适用的酱料,没想写方子。所以只有最后的成品图!

用料  

少量
淀粉 1勺
蚝油 1勺
孜然粉 1勺
烧烤酱 1勺
番茄酱 2勺
蒜泥辣椒酱 1勺
大蒜末 适量

香炸豆腐(酱料)的做法  

  1. 酱料方法
    热油锅煸炒蒜末
    将蒜蓉辣酱、烧烤酱、番茄酱、孜然粉、耗油、水淀粉倒入锅中搅拌盛出
    豆腐切块控干水分热油锅炸出
    撒上香菜,倒酱汁
    品尝美味吧!

    香炸豆腐(酱料)的做法 步骤1

小贴士

具体用量需要根据口味调,注意控制火候别糊底
 

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该菜谱发布于 2020-02-19 19:44:08
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