白菜包(虾仁韭菜银耳鸡蛋馅)
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喃喃why
用料
白菜包(虾仁韭菜银耳鸡蛋馅)的做法
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白菜叶去帮，放水里烫熟，捞出备用
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虾仁切碎，银耳切碎，韭菜切碎，鸡蛋炒碎
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加入耗油，盐，味极鲜，香油，虾油，具体用量根据食材量调整，搅拌均匀
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白菜叶铺开包入馅料，卷起来，包住，摆盘上锅蒸15-20分钟
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小米辣，葱，蒜切碎，油锅爆香，加入耗油，味极鲜，糖，醋(不喜欢可以不加)，水淀粉勾芡
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蒸好的白菜包倒掉多出的水，淋上调好的汁，完成，鲜香味美，十分好吃😋
