白菜土豆疙瘩汤

1 人做过这道菜
口味:咸香甜、沙沙的口感
特点:早餐晚餐都可以 材料简单 过程也不复杂 耗费时间短

不输于西红柿鸡蛋疙瘩汤!

用料  

娃娃菜 白菜也可
沙沙的土豆 1个
面粉 下图有
生抽 下图有
下图有
鸡精

白菜土豆疙瘩汤的做法  

  1. 这就是主要材料啦!(两个人吃的量)

    白菜土豆疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 热锅凉油,油多一点!(因为还要炒白菜!后面还要加好多水呀)
    放土豆条,扒拉扒拉

    白菜土豆疙瘩汤的做法 步骤2
  3. 土豆扒拉差不多了,放娃娃菜翻炒翻炒

    白菜土豆疙瘩汤的做法 步骤3
  4. 加这么些盐

    白菜土豆疙瘩汤的做法 步骤4
  5. 加这么些生抽 高温沿着锅边下

    白菜土豆疙瘩汤的做法 步骤5
  6. 炒的香喷喷以后,就可以加水了
    如图,水还是要加够的,不然后期煮疙瘩你就很难受了┐(─__─)┌
    大火煮沸,然后中小火,让材料在锅里咕咚一会

    白菜土豆疙瘩汤的做法 步骤6
  7. 在等待的过程中,制作面疙瘩
    1.让水龙头的水一滴一滴掉落,水滴落到面粉中时,用筷子快速搅拌
    2.感觉盆里的疙瘩比较多了 继续拌就粘一起了 就把弄好的疙瘩转移到新的盘子里
    3.剩下的面粉继续搅拌…转移…直到把面粉全部消耗完

    白菜土豆疙瘩汤的做法 步骤7
  8. 放疙瘩 注意💥
    一只手慢慢倒疙瘩,另一只手用锅铲使劲搅开,防止粘到一起

    白菜土豆疙瘩汤的做法 步骤8
  9. 欣赏一下这个浓白稠的汤
    时不时搅拌一下 防止糊锅
    尝尝味道,不够味就加点盐,最后可以加点鸡精 疙瘩熟了就能出锅了

    白菜土豆疙瘩汤的做法 步骤9
  10. 成品!

    白菜土豆疙瘩汤的做法 步骤10

小贴士

用最简单的材料 也能呈现出很不错的味道

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

白菜土豆疙瘩汤相关分类

该菜谱发布于 2020-02-19 20:01:31
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白菜土豆疙瘩汤的答疑

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