特色花生糖包

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用料  

花生 50克
白砂糖 200克
面粉 500克
红糖 50克
酵母 4克

特色花生糖包的做法  

  1. 把花生放入锅中,开小火慢慢炒,我还加了一点调和油炒,感觉更香。

    特色花生糖包的做法 步骤1
  2. 把炒好的花生米捣成碎。

    特色花生糖包的做法 步骤2
  3. 再把捣成碎的花生米,放入50克白糖搅拌均匀即可。

    特色花生糖包的做法 步骤3
  4. 由于天气寒冷,面粉是提前一天发的,先在150水中加入50克红糖+150克白砂糖搅拌均匀倒入面粉中,酵母水也放入,水温不宜超过38度,否则酵母会发不起来)。早上起来就把发好的面搓成长条。

    特色花生糖包的做法 步骤4
  5. 切成一块块的。

    特色花生糖包的做法 步骤5
  6. 再把面团压扁,搓开。

    特色花生糖包的做法 步骤6
  7. 包好包子后,冷水下锅蒸,水开后蒸30分钟即可食用。

    特色花生糖包的做法 步骤7
  8. 起锅啦!这是第一次做包子,我做的皮也是甜的,而且有点红色,味道还不错啦。

    特色花生糖包的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-02-19 20:01:54
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