红糖，白糖混合，加热水融化，冷却至40度以下，温度高了发酵粉失效。加入发酵粉，搅拌均匀，加入鸡蛋，面粉。搅拌至粘稠状。
容器中抹少许食用油（方便蒸后取出）。罩上保鲜膜静置1小时左右，待发酵至2倍大小左右。
取掉保鲜膜，摆上去核的枣片，葡萄干等。上锅蒸25分钟，关火焖5分钟。蒸时罩上一个盘子防止蒸馏水流入，口感和卖相更好哦。
出锅喽！
味道好极了！
上传你做的红糖枣糕
燕de美食
