奶香玉米汁(玉米粒、榨汁机)

0 人做过这道菜
第一次接触玉米汁是在饭店,很喜欢,但不能天天吃饭店啊。然后就是肯德基的玉米饮,十块左右一杯,最后是必胜客,比肯德基要更浓一些、不甜些,但⋯二十块一杯⋯所以还是自己做吧!
用的是东北农嫂的玉米粒,因为剥玉米太麻烦了,而且超市里看到它是都乐玉米粒的委托生产商,就淘宝搜索买了。

用料  

玉米粒 175克
纯净水 375毫升
牛奶 适量
冰糖 适量

奶香玉米汁(玉米粒、榨汁机)的做法  

  1. 我买的长这样,还不错

    奶香玉米汁(玉米粒、榨汁机)的做法 步骤1
  2. 称175g玉米粒,也就是半包

    奶香玉米汁(玉米粒、榨汁机)的做法 步骤2
  3. 称375毫升纯净水,或者用量杯量,再或者⋯大胆估算着倒

    奶香玉米汁(玉米粒、榨汁机)的做法 步骤3
  4. 取部分水没过玉米粒,放入榨汁机进行榨汁

    奶香玉米汁(玉米粒、榨汁机)的做法 步骤4
  5. 榨它

    奶香玉米汁(玉米粒、榨汁机)的做法 步骤5
  6. 倒入剩余的水,再榨它

    奶香玉米汁(玉米粒、榨汁机)的做法 步骤6
  7. 过滤一下,会让玉米汁更细腻

    奶香玉米汁(玉米粒、榨汁机)的做法 步骤7
  8. 过滤完成,剩下的玉米渣可以熬玉米渣南瓜小米粥,也可以做成饼

    奶香玉米汁(玉米粒、榨汁机)的做法 步骤8
  9. 玉米汁倒入容器,加入适量冰糖,倒适量牛奶,我倒了大约半瓶小瓶装的牛奶,煮开就收。我这里因为懒用了养生壶,也可以用奶锅煮的,但煮开就收,毕竟放了牛奶,煮过了怕蛋白质过分变性。或者为了保证营养价值,你可以控制温度,做成温的玉米饮。

    奶香玉米汁(玉米粒、榨汁机)的做法 步骤9
  10. 完成~完美!

    奶香玉米汁(玉米粒、榨汁机)的做法 步骤10

小贴士

冰糖根据自己的喜好放,我不喜欢太甜,一般放大概两块橡皮那么大的冰糖一块;牛奶也根据自己对奶香味的喜好放,别太多掩盖掉玉米的味道就不好了
 

奶香玉米汁(玉米粒、榨汁机)相关分类

该菜谱发布于 2020-02-19 20:37:48
199 收藏


奶香玉米汁(玉米粒、榨汁机)的答疑

登录查看全部2条答疑