广式腊肠饭
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人做过这道菜
飘逸_pryh
这段宅家的日子就是今晚刚收拾好碗筷就想着明天煮什么吃呢？哈哈😄！自己都觉得好笑，难道除了吃就没啥事了？
用料
广式腊肠饭的做法
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先把米泡上两个小时，让它泡透，煮的时候水只要刚刚浸过米就可以，加入切丁的香菇（提前泡好，和腊肠）
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再放入切丁的红萝卜，撒上少许盐，盖好等它煮好，等待的过程中去煎鸡蛋和调汁
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煎到第四个蛋才有这样的效果，调汁忘记拍了，其实只是热一下昨天的𠧧汁（昨天卤猪蹄的，哈哈，不浪费利用起来)
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饭熟浇上𠧧汁，装盘，太美了，女儿说，太有仪式感了
小贴士
以上是4个人的量，今天的酱汁是用昨天𠧧味汁来调的，味道特别棒，特别适合这锅的饭！
